INDUSTRI pangan Indonesia semakin berkembang dengan kehadiran pabrik roti PT GoDay Indonesia Food yang resmi memulai operasinya hari ini. Didirikan oleh Li Zhiming, sosok di balik kesuksesan merek es krim Aice, pabrik ini diharapkan menjadi tonggak baru dalam pengolahan pangan berbasis teknologi dan kesejahteraan masyarakat.
Dengan luas 25.000 meter persegi dan investasi mencapai USD 13 juta, Go-Day siap membawa inovasi dalam industri roti di Indonesia.
Dalam sambutannya, Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Taruna Ikrar menegaskan bahwa keberadaan Go-Day menjadi bukti nyata bahwa Indonesia semakin menarik bagi investasi asing di sektor pangan.
Menurutnya, investasi ini tidak hanya mencerminkan potensi besar pasar domestik, tetapi juga memberikan dampak positif dengan memanfaatkan bahan baku lokal.
“Sebagai perusahaan Penanaman Modal Asing (PMA) yang berkantor pusat di Singapura, Go-Day telah memenuhi standar Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) yang ditetapkan BPOM,” kata dia.
Dalam operasional awalnya, BPOM telah menerbitkan dua izin produksi dan tiga izin edar bagi perusahaan ini.
“Ke depan, diharapkan kesuksesan pabrik ini dapat menjadi model bagi pengembangan pabrik Go-Day lainnya, termasuk di kawasan industri Kendal, Jawa Tengah,” lanjutnya.
Presiden Direktur Grup Aice, Wang Jia Cheng, mengungkapkan hubungan erat antara Aice dan Go-Day. Menurutnya, perjalanan bisnis Li Zhiming telah membawa dampak besar bagi industri pangan Indonesia, terutama dengan penciptaan ribuan lapangan kerja baru.
“Sinergi antara Aice dan Go-Day dapat semakin memperkuat ekosistem industri pangan yang berorientasi pada kualitas dan inovasi,” katanya.
Sementara itu, CEO Go-Day Su Haijun menegaskan bahwa lebih dari 90 persen bahan baku yang digunakan dalam produksi berasal dari Indonesia, mulai dari telur asal Cianjur hingga armada logistik lokal.
Ia juga menekankan pentingnya standar kualitas dalam setiap produk Go-Day, yang diklaim harus melewati pengujian ketat demi menjamin keamanan dan kelezatan yang optimal bagi konsumen.
Dengan produksi perdana yang telah dimulai, Kepala BPOM menegaskan bahwa kerja sama antara regulator dan pelaku usaha seperti Go-Day akan mendorong industri pangan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
Operasional Go-Day menjadi simbol baru kolaborasi perusahaan asing dengan pembangunan ekonomi Indonesia. Seiring dengan peluncuran truk pertama yang mengangkut produk Go-Day ke pasar, pabrik ini menjadi bukti nyata dari tekad Li Zhiming untuk terus berkontribusi bagi masyarakat Indonesia. Dari es krim Aice hingga roti Go-Day, yang berubah hanyalah produknya, namun komitmen untuk mensejahterakan Indonesia tetap abadi.
Baca selengkapnya di: https://mediaindonesia.com/ekonomi/750732/pabrik-roti-goday-resmi-beroperasi-dorong-industri-pangan-indonesia
